Jan Młynarczyk studiował na Wydziale Grafiki ASP w Warszawie pod kierunkiem prof. Henryka Tomaszewskiego, u którego uzyskał dyplom z wyróżnieniem w 1982. Równolegle studiował malarstwo w pracowni prof. Teresy Pągowskiej. W latach 80. prezentował prace m.in. na XI Ogólnopolskim Konkursie Malarskim im. Jana Spychalskiego w Poznaniu (1984), na wystawie „Świeżo malowane“ w warszawskiej Zachęcie (1988) oraz kilka wystaw indywidualnych. Prace z tego okresu charakteryzują się delikatną kolorystyką i miękkim modelunkiem, który wydobywa postaci i przedmioty usytuowane w nierealnej, zamglonej przestrzeni. Od 1991, nie porzucając malarstwa i grafiki, artysta zajął się prowadzeniem własnej firmy graficznej, w ramach której projektuje plakaty, ilustracje, różne formy grafiki wydawniczej i reklamowej. Jest ilustratorem miesięcznika „CADCAM Forum“. Wykłada w Wyższej Szkole Informatyki Stosowanej i Zarządzania w Warszawie.