Zbigniew Sprycha ukończył Zespół Szkół Plastycznych im. Jacka Malczewskiego w Częstochowie. Następnie studiował na Wydziale Malarstwa ASP w Krakowie pod kierunkiem prof. Juliusza Joniaka. W 1985 uzyskał dyplom z wyróżnieniem. W 1986 zdobył I nagrodę w ogólnopolskim konkursie na najlepszy dyplom z malarstwa, w tymże roku uzyskał stypendium Ministra Kultury i Sztuki oraz stypendium Fundacji France Liberté. Po studiach podjął pracę pedagogiczną na macierzystym wydziale. Wystawia od 1984, miał kilkanaście wystaw indywidualnych w kraju oraz w Niemczech i Holandii. Bierze też udział w wystawach zbiorowych, m. in. prezentujących dorobek środowiska krakowskiej ASP. Charakterystycznym tematem artysty są sceny figuralne w historycznych kostiumach, stylizowane na malarstwo barokowe. Pełnym fantazji ujęciom towarzyszy bogata kolorystyka i faktura obrazów. Artysta maluje też widoki wnętrz i pejzaże. Jego prace znajdują się w zbiorach Muzeum Narodowego w Krakowie, kolekcjach francuskich i polskich. Mieszka w Krakowie.