Maria Okołów-Podhorska studiowała w warszawskiej ASP w latach 1958-1964. Dyplom z grafiki uzyskała w 1964. Zajmuje się grafiką warsztatową, głównie w technikach metalowych. Jest autorką ilustracji, książek bibliofilskich i tek graficznych. Wielokrotnie wystawiała w kraju i za granicą. Jej prace znajdują się w czołowych kolekcjach grafiki w Polsce i Europie.