Barbara Rosiak ukończyła studia w Pracowni Technik Wklęsłodrukowych prof. Leszka Rózgi w Państwowej Wyższej Szkole Sztuk Plastycznych (obecnie ASP) w Łodzi w 1979. Była wyróżniającą się studentką i już jako samodzielna artystka - wybitną reprezentantką tzw. szkoły Leszka Rózgi we współczesnej grafice polskiej. Tworzy kompozycje graficzne w klasycznych technikach metalowych (akwaforta, akwatinta i in.), często barwne. Głównym wątkiem jej twórczości są rozbudowane, symboliczne i fantastyczne pejzaże i weduty, w których kumuluje motywy architektoniczne, detale zdobnicze i ornamenty z epok historycznych. Obok grafiki artystka zajmuje się malarstwem i rysunkiem. Uczestniczyła w wielu zbiorowych wystawach krajowych i zagranicznych. Miała ponad 20 wystaw indywidualnych w Polsce oraz m. in. w Szwecji, Holandii, Norwegii, USA, Niemczech.