Zygmunt Sokołowski w latach 1878-1880 studiował w Akademii monachijskiej - początkowo rzeźbę, a później malarstwo u Alexandra Wagnera. W latach 1882-1885 był uczniem Jana Matejki na wydziale kompozycyjnym krakowskiej Szkole Sztuk Pięknych. Od 1881 stale mieszkał w Paryżu, skąd przyjeżdżał do Poznania. Malował olejno i akwarelą, zajmował się także grafiką. Był wrażliwym pejzażystą, autorem nastrojowych krajobrazów. Malował też portrety, sceny rodzajowe, myśliwskie ("Na stanowisku", "Przystanek po polowaniu"), sportowe, oraz obrazy o tematach biblijnych (np. "Saul i Dawid", "Józef sprzedany przez braci"). Wystawiał, m.in. w krakowskim TPSP (lata 1881-1885) oraz w warszawskiej Zachęcie (1884 i 1885).