Jerzy Znamierowski od 1976 był członkiem Związku Polskich Artystów Plastyków. Zajmował się malarstwem i rysunkiem. W latach 80. XX w. brał udział w niezależnym życiu artystycznym, m.in. w wystawie "Obecność" w kościele Miłosierdzia Bożego w Warszawie. Miał też wystawy indywidualne, np. "U progu poznania" w kościele Nawiedzenia NMP w Warszawie (1986) oraz w kościele św. Krzysztofa w Podkowie Leśnej (1989). Jego prace znajdują się m.in. w Muzeum Narodowym w Przemyślu i Muzeum Okręgowym w Toruniu.